1)68년 오장동흥남집 함흥냉면 비법전수

-육수/반죽/비빔장/고명/동치미/얼갈이김치 등

-오장동함흥냉면/흥남집/오장면옥/신창면옥의 맛 구현

2)세미나 특장점

-활용도 100% 업소용 레시피

-식재료유통/재고절감 등 운영노하우 전수

-시연 및 실습위주

-지속적 서포트

[일정안내]

-일시: 6월 14일(화) 13:00~18:00

-장소: 알지엠푸드아카데미(7호선 학동역)

-교육비: 80만원(부가세 별도)   

-문의: 02)3444-7339