성공 점포를 만드는
최고의 외식컨설턴트
외식컨설턴트
강태봉 대표
現 ㈜알지엠컨설팅 대표이사
現 인터넷신문 '식품외식경영' 발행인
現 알지엠푸드아카데미 이사장
한일식품외식문화교류협회 준비위원장
사)한국프랜차이즈산업협회 자문위원
저서<음식점경영 상, 하>
저서<음식점 매출증대 이렇게 합시다>
이화균 부사장
現 ㈜알지엠컨설팅 부사장
1급외식지도 컨설턴트, 외식칼럼니스트
외식브랜드 희다, 기소야 대표
서울시 창업닥터
한국조리사협회장상 수상
산업자원통상부장관상 수상
한국조리사관전문학교 외래교수
메이필드 호텔 스쿨 외래교수
임찬민 컨설턴트
現 알지엠컨설팅 <외식이노베이터>마케팅 컨설팅
現 외식전문 온라인 마케팅 회사 <스튜>대표이사
중소기업청 자영업 컨설턴트
서울시 중랑구 [지역 활성화 마케팅 컨설턴트]
배달의 민족 우리가게 맞춤진단 진행
배민아카데미 실전 마케팅 강사
박두영 컨설턴트
現 알지엠컨설팅 HMR Innovation Center 소장
외식FC(홍익돈까스, 매드포갈릭 등) 소스 개발
국제요리 경연대회 지도자 대상
월드푸드 챔피언십 우수상
한성경영대학원 외식경영 석·박사 학위
前 매일유업 중앙연구소 수석연구원
前 Hotel Sunvalley 조리팀장
前 쉐라톤 팔래스 호텔 수석조리장
박원휴 컨설턴트
現 (주)알지엠컨설팅 M&A, 투자유치 컨설턴트
現 체인정보(주) 대표이사
aT, KOTRA, 소상공인시장진흥공단 수출지원 평가위원
사)한국 FC 산업협회 고문
외식기업, 식품 해외진출 지원 및 국제파트너 중개
M&A - H우동, S치킨, B커피 등
투자유치 - W주점, S분식, D치킨 등
해외진출 - P피자, C커피, I한식 등
유명곤 컨설턴트
現 한국의집 궁정음식보급팀 조리수석
한식 및 고깃집 다점포 전개 매뉴얼 및 시스템 구축
한식당 교육 및 컨설팅
前 한국음식세계화연구소 소장
前 외식기업 불고기브라더스 상품개발 책임자
前 프라자호텔 아사달 퍼스트쿡
前 조선호텔 한식당 셔블 과장
박경미 디자이너
現 알지엠컨설팅 디자인 실장
現 디자인파코 대표
前 OGM 한국지사 디자인팀 팀장
25년간 국내·외 외식업체 디자인 진행
강태희 실장
現 알지엠 컨설팅 푸드 촬영
서울문화사 - 요리 매거진 ESSEN
배달의 민족 - 가맹점 메뉴, 인테리어 촬영
유니베라 <디자인하우스>
루스튜디오 총괄 실장
성남시 아카이빙 <공간이의식을,의식이공간을>
호텔 푸드, 가맹점 요리 촬영 다수 진행
호시아이 므츠미 컨설턴트
現 일본 푸드컨설팅 회사 스타즈맨 대표
前 돈카츠 브랜드 '무츠미야' 오너셰프
前 OGM 컨설팅 매뉴얼, 메뉴개발, 주방설계 업무
200개 돈카츠집 포함 고깃집, 양식당 등 FC 상품화 및 시스템 개발
前 맨하튼 레스토랑 'Cameos' 총주방장
前 LA 'La Petie', 뉴욕 'Chaina Grill'셰프
무라오 미츠지 컨설턴트
現 M'Pling(엠즈플레닝)사의 대표
20년간 일본 식품, 외식 브랜드 매칭 및 프로듀스 활동
한국 외식 FC브랜드, 이차돌 일본진출(법인설립 및 기업투자) 컨설팅
미국, 유럽, 한국 유명브랜드 일본 기업과 연결
일본 유망브랜드를 미국, 한국에 진출 시키는 매칭 컨설턴트
오로지 외식 컨설팅 한 길
알지엠컨설팅은 1990년 국내 최초로 외식 컨설팅 개념을 도입해 지금까지
'성곰점포 만들기'라는 경영철학에 맞게 외식 컨설팅 한 길만을 걸어왔습니다.
일본의 앞선 시스템을 도입해 한국의 외식 문화를 한 단계 높이는데 기여했으며,
앞으로도 외식업계 종사자, 최종소비자인 고객이 모두 행복할 수 있는 외식 문화를
만들기 위해 최선을 다할 것을 약속드립니다.
Experience.
Completed.
Customers.