외식컨설팅

전문적인 노하우와 경험을 바탕으로 성공적인 외식 비즈니스 모델 구축을 위한 토탈 컨설팅


MANAGEMENT 경영컨설팅

알지엠 컨설팅은 외식산업에 있어 매출보다 수익을 추구하는 시대를 맞이하고 있습니다.
따라서 경쟁력있고 생산성 높은 경영구조를 만들어 운영하는 시스템을 구축해야 합니다.

경영컨설팅은 외식기업의 경영구조 개선 및 시스템 구축, 그리고 컨셉 개선에 대한 전반적인 컨설팅을 실시하고 있습니다.

경영컨설팅 업무내역

경영컨설팅 업무내역
  • 조직개선 (업무영역 및 업무분담)
  • 기업의 정책, 전략, 전술 수립
  • 경영전략 수립 및 운영시스템 구축
  • 컨셉의 개선 및 활성화 전략
  • 마케팅 전략 수립 및 실행 지도
  • 점포운영개선 (상품, 서비스 분위기개선)
  • 계수관리 및 수치적 운영개선
사업타당성 및 경영진단 개선
  • 사업환경분석 및 시장환경분석
  • 고객분석
  • 기업 내부 및 점포 분석
  • 기업 역량 및 경쟁력 분석
  • 손익 및 계수 분석
  • 전략적 방향 도출
  • 경영개선안 도출 및 사업타당성 제안

경영컨설팅 내역

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